PERTE DE POIDS

(ou comment retrouver son poids de forme pour de bon)

Vous n’êtes plus à votre poids de forme depuis belle lurette ou vous avez pris quelques kilos qui vous dérangent ces derniers mois.

Vous vous dites que vous devez réagir ?

Oui et sans tarder car le plus tôt est le mieux !

Je me propose de vous aider à retrouver ce poids de forme, celui où vous vous sentez bien, en changeant vos habitudes progressivement et durablement.

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Vous avez essayé tous les régimes et vous en êtes toujours au même point.

  • Vous n’en pouvez plus du jambon, du blanc de poulet et des légumes à l’eau;
  • Vous faites le yoyo sans jamais rester à votre poids objectif;
  • Vous êtes essouflé(e) au moindre effort;
  • Vous êtes gêné(e) dans vos activités au quotidien;
  • Vous ne supportez plus de vous voir dans un miroir.

Vous vous privez en permanence de tout ce que vous aimez mais ne parvenez pas, malgré tout, à garder un poids stable.

  • Il est vrai que vous craquez régulièrement sur un paquet de gâteau ou une tablette de chocolat,
  • ou que vous vous “lâchez” quand vous êtes invité(e).

Vous devez subir une opération mais l’anesthésiste ne veut pas vous endormir à moins que vous ne perdiez une dizaine de kilos.

Vous souffrez du dos et des genoux et votre médecin vous répète sans cesse que “ce serait bien de maigrir” sans pour autant vous donner les clés pour y arriver.

  • Vous êtes conscient qu’il faudrait bouger plus mais marcher 10 minutes vous fait déjà mal;
  • Vous ne savez pas par où commencer.

Avec la ménopause, votre taille s’est épaissie, votre silhouette est moins féminine.

  • Vous ne rentrez plus dans cette jolie robe que vous aimez tant;
  • Faire les magasins n’est plus un plaisir;
  • Vous êtes mal dans votre peau;
  • Vous vous sentez moins sure de vous.

Manger est devenu une source d’angoisse pour vous, tout comme ces invitations trop fréquentes qui ne vous font plus plaisir.

Si vous vous reconnaissez dans l’une ou plusieurs de ces situations, vous pouvez (vous devez !) vous faire aider, être accompagné(e).

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Je suis Dominique ARCHAMBAUD :

  • nutritionniste libérale, détentrice d’un Master professionnel en Nutrition et Santé de l’Université de Bourgogne,
  • ingénieur en Industries Alimentaire,
  • maître es sciences en Biochimie,
  • co-auteur d’un ouvrage « Sophrologie et Alimentation, le bien-être de chacun au quotidien » aux éditions Anagramme.

J’accompagne depuis plus de 10 ans à mon cabinet  les personnes désireuses d’améliorer leur santé et leur bien-être grâce à leur alimentation.

Je  donne des conférences et anime  des ateliers de nutrition et de cuisine dans diverses structures.

France Bleue Bourgogne me sollicite régulièrement pour parler nutrition aux auditeurs bourguignons.

Enfin, je suis présidente de Slow Food Bourgogne, une association qui défend depuis plus de 30 ans une alimentation « bonne, propre et juste » et qui prône ainsi le plaisir de manger dans une attitude éco-responsable.

Grâce à mon accompagnement vous saurez :

Comment bien composer vos repas afin de bien répartir les apports alimentaires tout au long de la journée.

  • Savoir quoi manger, à quel moment et à quel fréquence,
  • C’est ce qui vous permettra de continuer à manger tout ce que vous aimez.
  • Vous pourrez continuer à manger du fromage, de la charcuterie, des pâtisseries si ce sont vos péchés mignons car le plaisir est indissociable d’une bonne alimentation.

Reconnaître les aliments à forte densité nutritionnelle, les aliments à privilégier.

Faire des choix éclairés :

  • privilégier la qualité lorsque vous ferez vos courses,
  • et éviter les aliments qui ne vous “nourrissent” pas (les calories vides !).

Adopter la bonne façon de manger.

  • La solution n’est pas seulement dans l’assiette !

Mais surtout !

  • Vous acquerrez  un confort de vie au  quotidien (mobilité, un meilleur souffle, des articulations moins sollicitées,…);
  • Vous retrouverez confiance en vous et le goût de prendre soin de vous et de vous habiller ;
  • Vos repas seront à nouveau des moments de plaisir et de partage.

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” Toutes les manipulations du régime alimentaire visant un déséquilibre énergétique associé ou non à un déséquilibre d’apports en macro-nutriments (glucides, lipides, protéines) dans le but d’une perte de poids peuvent exposer à des risques importants pour la santé (dépression, perte de l’estime de soi, trouble du comportement alimentaire, perte de masse musculaire et osseuse, risque aux niveaux rénal, osseux et cardiaque, reprise de poids, surpoids, risques pour le déroulement de la grossesse et pour le fœtus, ralentissement de la croissance et du développement pubertaire chez l’enfant …).

Aussi, tous les régimes amaigrissants, qu’ils portent ou non un nom spécifique, sont à éviter, en dehors d’une prise en charge par des professionnels de santé.”

ANSES(*) – “Évaluation des risques liées aux pratiques alimentaires d’amaigrissement”

(*) Agence Nationale de Sécurité Sanitaire

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Comment puis-je vous aider ?

Bilan et suivi personnalisés à mon cabinet ou à distance

En suivant mes ateliers en ligne, une solution souple et économique

Je peux bien sûr vous aider à vous débarrasser de vos mauvaises habitudes alimentaires afin d’atteindre un équilibre de poids durablement. Pour cela vous prenez un rendez-vous de bilan (à mon cabinet ou par skype) : Lors de ce rendez-vous :

  • Nous posons le diagnostique et identifions les causes;
  • Nous faisons un point sur votre alimentation actuelle;
  • Nous identifions les contraintes et  les freins qui vous empêchent de bien faire;
  • Nous définition des objectifs et les moyens les atteindre.

Le prix de cette consultation de bilan est de 60,00 € TTC Les tarifs des consultations sont soumis à un taux de TVA de 20 % Certaines mutuelles prennent en charge une partie des consultations de nutrition. Renseignez vous auprès de la vôtre.

” Vous devez arrêter de faire et refaire ce qui ne marche par pour tenter autre chose. Le changement alimentaire doit s’inscrire dans une vie “normale”, avec son lot d’imprévus et de moment festifs. C’est cette “normalité” qui garantit des résultats sur le long terme car personne ne peut s’astreindre à vie à une alimentation restrictive, déséquilibrée, fade ou compliquée. Ce n’est pas vous qui manquez de volonté, ce n’est tout simplement pas possible. Bien composer ses repas relève d’une logique qui vous semblera “tomber sous le sens.”

Dominique, 56 ans, assistante commercial, mariée

“Sans m’en rendre compte, je me suis arrondie rapidement, à un point que je ne supportais plus d’apercevoir ma silhouette dans les vitrines ou simplement de me regarder dans un miroir.

Choisir un vêtement devenait déprimant.

Alors sur les conseils d’une amie, j’ai pris contact avec Dominique ARCHAMBAUD.

Mme ARCHAMBAUD est une personne simple qui vous met à l’aise immédiatement.

A notre première rencontre nous avons fait le point sur mes habitudes alimentaires et par la suite elle m’a donné toutes les règles à suivre.

Tout simplement un ré équilibrage alimentaire, elle m’a appris comment établir un menu équilibré

Dès les premières semaines j’ai commencé à perdre du poids, pour finir par perdre au total 14 kg

J’ai redécouvert les joies du shopping et les regards admiratifs des amis ,de la famille font plaisir

Et surprise !!!! mon mari a également perdu 7 kg

Il faut bien comprendre qu’un repas équilibré n’est pas triste ou sans gout, c’est seulement une autre façon de préparer nos repas et surtout ce n’est pas compliqué

Cela fait 2 ans que nous suivons ses conseils, et nous nous maintenons tous les 2 à notre poids santé.

Encore merci !!!! “

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Mon cabinet se situe au

PÔLE SANTE NUITON

6, rue Charles André Arnoult

21700 NUITS-St-GEORGES

(Proche de Beaune, Gevrey Chambertin, Dijon, Seurre, Saint-Jean de Losne)

Sortie 1 de l’ A31

Prendre la direction de Carrefour Market, l’entrée du pôle santé se trouve face à Doras sur la droite.

Si vous n’êtes pas dans la région, pensez aux rendez-vous à distance (via skype) ! 

Pôle Santé Nuiton

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En suivant mes ateliers en ligne, une solution souple et économique