France Bleu Bourgogne
Je suis régulièrement invitée par Florence Gallice pour parler Nutrition dans « LES EXPERTS » dans le programme de la matinale de France Bleu Bourgogne entre 9H00 et 10H00.
LA VIE EN BLEU – LE PETIT DÉJEUNER – 28/08/2017
Le petit-déjeuner sous tous les angles.
Enregistrement
LE PAIN ET SES BIENFAITS
Et si le pain était bon pour notre santé ?
C’est la valeur nutritive du pain qui nous intéresse aujourd’hui et nous en parlons avec Dominique ARCHAMBAUD, nutritionniste à Nuits St Georges et Jérôme Bruet de la boulangerie Les Champs du destin à Sacquennay.
LES PROTEINES VEGETALES
A l’heure où de plus en plus de personnes décident de se passer de viande, ou au moins d’en manger moins, il est important que les apports en protéines soient respectés. Où trouver les protéines ailleurs que dans la viande ?
LES MATIÈRES GRASSES
Sont-elles toutes mauvaise pour la santé ? Comment les utiliser ? Comment les acheter ?
LE PETIT-DEJEUNER
Quelle importance accordez-vous au petit déjeuner ? Vous prenez quoi le matin ? Thé ou café ?
Nous parlons ce matin du petit déjeuner et de son importance avec une nutritionniste, Dominique ARCHAMBAUD
LA MALBOUFFE
La malbouffe s’est invitée dans les experts.
Avec Dominique Archambaud, nutritionniste, nous avons vu comment il était possible de bien manger même quand on n’a pas beaucoup de temps et comment éviter la malbouffe.